Sind Pizzen wirklich so schlecht für Sie? Nein!
Eine Pizza ist ein superleckeres und nährstoffreiches Gericht, dass tausende jeden Tag genießen. Erfahren Sie mehr über die Nahrungsbestandteile und wie Sie gesündere Entscheidungen treffen können.
Nährwerte der Pizza
Calcium
Eine gesunde Ernährung ohne Calcium ist eine unvollständige Ernährung. Als Kind wurde Ihnen wahrscheinlich öfters erzählt, dass es wichtig ist Milch zu trinken, um starke Knochen zu haben. Calcium spielt jedoch eine viel größere Rolle in unserem Körper. Es reguliert unser Herzrhythmus, hilft bei der Muskelkontraktion und hilft bei der Blutgerinnung. Eine Pizza enthält durchschnittlich 192 mg Calcium.
Kalium
Kalium, welches Nervensignale reguliert, beim Flüssigkeitshaushalt und der Muskelkontraktion hilft, ist eine wichtiges Mineral im menschlichen Körper. Eine Kaliumreiche Ernährung wird bei bestimmten Gesundheitsproblemen empfohlen. Eine Pizza enthält durchschnittlich 200 mg Kalium.
Eisen
Niedrige Eisenwerte können Müdigkeit und Wachstumsstörungen bei Kindern verursachen. Es gibt viele Pizzabeläge, die einen hohen Eisenanteil haben. Eine eishaltige Pizza wäre zum Beispiel eine Pizza mit rotem Fleisch und/oder Spinat.
Wie Sie Ihre Pizza gesünder gestalten können
Gemüse draufpacken
Es gibt keine Regeln, wenn es zu Pizza kommt. Was auch immer Sie mögen, kommt auf die Pizza. Verwandeln Sie Ihre Pizza in etwas gesundes, in dem Sie viel Gemüse draufpacken.
Wählen Sie gesünderes Fleisch
Auch mit Fleisch kann es gesund sein. Sie können z.B. Peperoniwurst oder Schweinswurst durch kleingeschnittene Salami oder Truthahn oder Hähnchenfleischwurst ersetzen.
Würzen
Anstatt fettig, wie wäre es mit gewürzt? Roter Pfeffer und frischer Chilli passen gut zu fischen Tomaten und Kräutern.
